שורשי צמחים – תפקידים וסוגים
מהם תפקידי השורש בצמח?
לשורש שורת תפקידים חיוניים: קליטת מים ומינרלים, ייצוב הצמח, יצירת הורמונים ואגירת חומרי תשמורת.
סוגים שונים של שורשים מאופיינים בתכונות מגוונות:
שורש יונק - שורש זה משמש לייצוב הצמח ולהזנה שלו. זהו השורש הנפוץ ביותר.
שורש אגירה - שורש זה משמש בעיקר לאגירת מזון אשר נשמר מעונת צמיחה אחת לזו שבאה אחריה. שורשי אגירה נמצאים בצמחים מקבוצת הגאופיטים.
שורש מסתעף - שורש שמקורו בבסיס הגבעול, (כלומר לא מן השורש, מכונה: שורש אדוונטיבי).
שורש נשימה - שורש זה מסתעף מעל פני הקרקע כלפי מעלה. ההסתעפויות שלו מזינות את הצמח על ידי קליטת חמצן מהאטמוספירה ואספקתו לצמח.
מערכת השורשים היכן היא ממוקמת?
ברוב הצמחים נמצא את מערכת השורשים קרוב לפני הקרקע, בשכבות העליונות. הסיבה לכך היא כי בשכבות אלו מתקיים עושר אורגני החיוני לצמח וניתן למצוא קרקע עשירה בחמצן ומים מינרלים.
יחד עם זאת, יש צמחים אשר השורשים שלהם מגיעים לעומק רב, כשמונה עד עשרה מטר ואף יותר!
כיצד פועלת מערכת השורשים?
מערכת השורשים היא המערכת המזינה של הצמח. מים- עולים בצמח מהשורשים כלפי מעלה, לכל חלקיו של הצמח ובניגוד לכח המשיכה.
מינרלים – מומסים במים. המינרלים יכולים להגיע מהאדמה לאחר שנספגו בה או על ידי הוספת דשנים למים ( תמיסת השקיה). המינרלים המומסים במים נספגים בשורש, עוברים מהשורש אל כל חלקי הצמח, לנימים שלו ולאחר מכן לתאים שלו.
מה דרוש לצמח?
את הצמח מרכיבים חומרים אורגניים: חלבונים שומנים ופחמימות.
כדי לבנות את החומרים הארגוניים נזקק הצמח לפחמן דו חמצני , למים ולמינרלים שונים.
פחמן דו חמצני נקלט על ידי הצמח מהאוויר באמצעות העלים.
המינרלים הכרחיים כדי ליצור מלחים שונים ההכרחיים חיי הצמח. (כמו גם לחיי האדם והחי)
קליטת המינרלים המומסים במים נעשית בדרך כלל באדמה דרך השורשים. (ישנה אפשרות להזנה עלוותית על ידי תמיסת השקיה ולא רק באמצעות השורשים.)
קליטת המים במערכת השורשים
- רמת לחות במצע הגידול - כדי שהשורש ינוק מים צריך להתקיים המצב בו רמת הלחות במצע גבוהה מזו של השורש.
- גילם של השורשים- לשורשים צעירים יש יכולת יניקת מים גבוהה יותר מאשר לשורשים ותיקים. ניתן לגרום לצמח להצמיח שורשים חדשים בכמות גדולה כדי לשמור על יכולת יניקה גבוהה.
- מקום ומרחב גידול- יש משמעות רבה לגודל ולצפיפות של מערכת השורשים. על כן בעציצים או מרחבי גידול מוגבלים אחרים, רצוי לקחת בחשבון את גודל המרחב ליצירת שורשים, ביחס למשך הזמן בו הצמח אמור לצמוח.
הגורמים המשפיעים על הזנת הצמח:
רמת חומציות - רמת חומציות משפיעה על ההזנה, מינרלים שונים זמינים בצורה מיטבית ברמות חומציות שונות.
בצורה כוללנית ניתן לומר שרוב המינרלים יהיו זמינים בצורה יעילה ברמות חומציות שנעות בין 5.5 ל 7 PH.
קרקעות שונות ומצעי שתילה שונים הם בעלי ערך חומציות ( PH ) שונה, רמת החומציות במי ו\או בתמיסת ההשקיה משפיעים על רמת החומציות של האדמה ומצע שתילה.
טמפרטורה - טמפרטורות קיצוניות של קור וחום עלולים להזיק לשורשים, ולכן רצוי להתמודד עם התופעה בטרם ייגרמו הנזקים.
נעילת מלחים - זהו מצב בו יש הצטברות רבה של מלחים מינרלים במצע הגידול. מצב זה עשוי להיווצר משימוש עודף ולאורך זמן בדשנים. במצב זה המינרלים מפסיקים להיות נגישים לשורשי הצמח. ניתן לשטוף את הקרקע בכמויות גדולות של מים, אך להיזהר מעודף מים.
חומצות הומיות (הומוס נוזלי ממקור מינרלי) משפרות פלאים את נגישות השורש לחומרי ההזנה במצב של “נעילת מלחים” ובכלל..
עודף/חוסר ביסודות - כאשר יש עודף או חוסר קיצוני ביסוד אחד, זה עשוי להשפיע לרעה על קבלת יסודות אחרים, ובכך להוביל למות הצמח.
עודף וחוסר במים - חוסר במים יוביל להתייבשות ומוות של רקמות השורש. בנוסף לכך, בחוסר מים להימהל בהם, המינרלים אינם זמינים לצמח. השקיה בעודף או ניקוז לקוי יגרמו לשורש להיחנק או להירקב. כייון שלכל סוג קרקע ומצע גידול יש יכולת ספיגת מים משלו ומרחב גידול שונה, יש לתכנן את ההשקיה בהתאם.
מחלות ומזיקים - לצמחים יש ‘אויבים טבעיים’ אשר חלקם תוקפים את מערכת השורשים. קיים קושי בגילוי מוקדם של אלו כשזה נוגע לשורשים הסמויים מן העין. כאשר אנו רואים את ההשפעות הגלויות, זה לאחר שמערכת השורשים כבר נפגעה. לכל מזיק או מחלה יש טיפול ייעודי, למידע נוסף בנושא זה מומלץ לפנות לספרות מקצועית ו/או לאגרונום.
כיצד שומרים על האדמה פורייה?
חיפוי הקרקע - חיפוי קרקע משמע כיסוי שלה בחומרים שונים ( אבנים, טוף, חומרים אורגניים וכו’). חיפוי קרקע חשופה, מגן עליה.
הזנת הקרקע - הזנה זו תעשה על ידי חומרים ( קומפוסט, הומוס, תערובות שונות) אשר משפרים את איכות הקרקע. את ההזנה יש לבצע באופן מבוקר הן במובן של כמויות והן של תדירות.
רמת הלחות - כאשר חלקים של הקרע מתייבשים יש להעלות את רמת הלחות. ניתן לעשות זאת על ידי השקיה – קילטור עדין באזורים היבשים ישפר את ספיגת המים.
רוצים לטפל בזה בעצמכם?
בחנות של בית רמות תמצאו מוצרים מתאימים לנושא, ונשמח לייעץ לכם באופן אישי.
שאלות? חייגו 053-750-5002 או כתבו לנו בוואטסאפ.